Lu giru di na pumpa di pasta è na parti mpurtanti dâ pumpa dâ pasta. Lu trasportu dâ pasta dipenni ntiramenti dâ forza centrìfuga ginirata di la rutazzioni di spettazzioni auta - Lu girandu è macari la parti cchiù custusana{3}} mudellari la pumpa di pasta. Allura si vulìamu scanciari lu giranti usatu, comu putemu livari lu giranti?
La nnustria dâ pumpa panshi ti prisintarà.
Lu giru dâ nostra pumpa dâ pasta è giniralmenti nfittata, e gira nnâ dirizzioni upposta dâ pumpa. Di la dirizzioni di l'ingressu dâ pumpa, la dirizzioni di rutazzioni dâ pumpa è ‘n sensu antiurariu, quinni quannu accumincia la pumpa, lu giranti si gira cchiù strittu e cchiù strittu. Allura si voli rimuoviri lu giranti, è nicissariu strinciri lu fustu dâ pumpa cu na pinza, e poi girarla nnâ dirizzioni dâ rutazzioni dâ pumpa. Siccomu lu giranti sarà cchiù strittu doppu ca la pumpa è fatta pi nu pirìudu di tempu, si nun si po girari quannu si smunta, si po usari na barra di storne pi sbattirila na para di voti e pruvari n'autra vota.
Li pumpi assai granni ànnu n'aneḍḍu di smuntaggiu di giraturi. Nta stu mumentu, è nicissariu rimuoviri prima l'aneddu di smuntaggiu, e poi girari lu giranti.
